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A ruota libera

Solo 7000 anni per digerire latte

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Solo 7000 anni per digerire latte

27/03/2008



”Agli europei sono stati necessari 7 mila anni per ’imparare’ a digerire il latte. E’ questo il risultato di uno studio dell’University College of London, in cui e’ stato analizzato il Dna di 8 scheletri di uomini vissuti nel Neolitico.In nessuno dei campioni,datati da 5500 a 5000 anni a.C.,e’stato trovato un gene indispensabile per poter tollerare questo alimento e questo fa pensare che fosse totalmente assente nella popolazione europea”.

da
ansa.it
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